虽只有拇指大小却含有河豚毒素，误食一颗就能放倒壮汉 小心，织纹螺太毒了 拇指大小的织纹螺含剧毒，或能放倒一个壮汉。近日，记者从国家食品药品监督管理局获悉，国家食品安全风险监测发现，仍有织纹螺在市面上销售，且抽样检出含有高含量河豚毒素。该毒素可引发中毒症状，严重者可致死亡，目前尚无特效治疗解毒药物。 昨日，记者通过百度搜索获得织纹螺照片，在景田市场和香梅市场门口随机采访消费者，但不少消费者看到图片后表示并不认识织纹螺。在菜市场水产区域，记者询问店主“有没有售卖织纹螺”，很多店主表示并不熟悉织纹螺，但如果含有剧毒，国家又明令禁止，那绝对不会进货。记者在现场辨认，也没有找到与织纹螺相似的海产品。 据介绍，织纹螺俗称海丝螺、海蛳螺、麦螺或白螺等，主要分布于浙江、福建、广东等沿海地区。织纹螺的外形特征为尾部较尖、细长，长度约为1厘米，宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。织纹螺含有河豚毒素易导致食物中毒。原卫生部2012年公告（2012年第13号）明确要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。 当前正值食用螺销售旺季，近期国家食品安全风险监测发现仍有织纹螺在市场销售，且抽样检出含有高含量河豚毒素。河豚毒素中毒可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。 我国不少地方都发生因食用织纹螺而中毒的事件，造成人员中毒死亡的严重后果，但部分群众仍心存侥幸地食用，给安全带来极大隐患。专家提醒，公众应提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后，如发生中毒症状的，应当立即自行催吐，并到医院就诊。 记者了解到，国家食品药品监督管理总局已部署各地加大监督检查力度，及时查处违法生产经营织纹螺的行为。公众若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时拨打12331向当地食品安全监管部门举报。（记者郑健阳） |
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