时下青梅收摘进入尾声，记者在陆河水唇镇高塘村桃仔坑果场见到，梅农罗方看正忙碌着将最后摘下的青梅装入塑料袋，脸上洋溢着丰收的喜悦。 今年60 岁的梅农罗方看是水唇镇高塘村青梅种植大户。他2000年开始承包桃仔坑果场。老罗回忆说，当时果场杂草丛生、灌木成林，经过半年时间的开垦，才种上果树。有人看他每天起早贪黑的劳作，付出与收获不成正比，便叫他干脆放弃。但他深深地眷恋这片土地。老罗说他是土生土长的高塘人，而果园位于桃仔坑山海拔近200米处，有条200米长的水沟，山上有五六个山窝，土地滋润，十分适合青梅成长。所以下定决心做个种梅人。这一呆就是14年。 一个人在山上看管600多亩梅林，而且要让青梅成活结果，这对任何人来说都是一种考验。罗方看种的青梅却年年获得好收成。当记者探询他的“秘诀”时，老罗毫不顾虑地向我们谈起他的种梅经验。 “种植青梅看似简单，其实学问挺深的。”爽直的罗方看一副专家模样。“要啥学问？”“听我慢慢道来。” 此时，大家站在罗方看的梅园，认真地聆听老罗的“种梅经”，清澈的山涧水哗啦啦地穿过梅林流向山下…… 老罗说，种梅首先要选择土壤疏松、土层深厚、透气性好、保水保肥能力强的土壤。青梅幼期管理十分关键，各个环节都必须讲究科学方法。老罗说，促花时要掌握时间节点，7月上中旬时在二、三级分枝环割一至二刀，或在6月底至7月上旬用铁线环扎一圈。 扩穴改土施肥、整形修剪也要讲究科学，为使青梅长出来的果质与众不同，罗方看对青梅施肥全部采用鸡粪、土杂肥料。鸡粪往往既臭又脏，气味闻之令人作呕。罗方看把鸡粪堆在一起发酵，制成有机肥料，然后将这些肥料植入树根。老罗说，给梅树施肥前，必须在树下挖一个深度约20公分象镰刀状的土坑，把肥料放入坑里掩埋。这样有利于青梅吸收营养。 “剪枝也十分重要，一棵青梅树枝叶子多与少直接影响到果子的质量。”罗方看指着旁边一棵茂盛的青梅说，“你瞧，象这根病枝见不到充足阳光，就要及时剪掉。”老罗边讲边剪：青梅树的修剪期主要在冬季和采果前后。修剪时，就是要剪除那些枯枝、病虫枝、密生枝、交叉枝及不见阳光的阴枝；对树冠中部、上部的徒长枝和徒长枝群一般用疏除，若长在树冠空缺部位，就把枝条剪短；对营养枝，若树枝过密可疏去部分，或剪短三分之一、二分之一，以促分枝；对中、短枝可适当疏剪，对衰老侧枝也可剪去一部分，以促进萌发新梢，更新枝组。 罗方看说，种梅比较关键的还有一道就是嫁接环节。如果不采用嫁接，产量就会较低。 “梅种”要选好，要采用适应当地栽培的优质、长期丰产稳产的成龄母树进行嫁接。 嫁接季节一般选择在９月初到冬至前进行。嫁接后15至30天检查成活情况，一般接芽新鲜、青绿为已成活，未成活的要及时进行补接。 听着老罗讲解种梅经验，深感隔行如隔山，我们暗暗佩服他成熟的栽梅方法。 今年，青梅市场价格持续走低，罗方看的青梅卖出价每市斤却比别人高几毛线。这与罗方看科学种梅、科学管理分不开。 罗方看兄弟七人，其他六兄弟已在外发展，事业有成。如今，唯独他在农村守住山头、守住老屋、守住那片郁郁葱葱的梅林……（记者 洪广凭 通讯员 罗新焕 叶志远 叶爱琼） |
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