淡水鱼中一斤左右的鲫鱼批发价是8.5元/斤左右。然而，记者昨日从平湖海吉星国际农产品物流园了解到，产地为山东的大姜、生姜批发价竟也达到了8元/斤左右。而福田农批市场，大姜、老姜、生姜的批发价均在8-9元/斤，与鲫鱼价有得一拼。 据了解，过年之后到4月中旬，平湖海吉星与福田农批两个市场的姜类价格步调出奇的一致，涨幅速度与曲线一致。 生姜价格如何会与鱼肉试比高的呢？首先还是产区的问题。受2012年低价影响，生姜主产区山东安丘、莱芜等地的种植面积减少约1/4，加之去年山东大旱，山东生姜平均亩产降低约1/3左右，可以说是种的也少，产的也少。另外一个生姜主产区云南，也因为去年年底的冰灾，产量锐减。 正因为生姜供应量的锐减，造成了市场上奇货可居，收购商四处搜求货源，一部分农户则开始囤货惜售。生姜是我国农产品种植缺少信息化指导最典型的种类之一，基本上一年价格高，当年和下一年种植面积就大增，再后来价格就大跌，这就是所谓的涨三年、跌三年的“姜周期”。过去亏损的钱，农户就要在价格大涨的年份中挣回来，这也是农户惜售的主要心理之一。 中农数据研究中心工作人员认为，目前深圳市场姜类批发价格虽然已经达到8-9元/斤的高位，但是未来仍有可能继续上涨。 |
|Archiver|手机版|陆商网
|粤ICP备13067880号-1
Powered by Discuz! X3.5© 1993-2013 Comsenz Inc. Designed by szllcc.com
GMT+8, 2025-1-23 07:28 , Processed in 0.049686 second(s), 14 queries .
